najświeższa oliwa z oliwek extra virginKRITIKI ELEONES - 3 Lpochodzenie: Grecja - Kreta - Maleviziopakowanie: puszka 3Lkwasowość: <0,8%z oliwek odmiany: 100% Koroneikikolor: głęboki, złoto zielonyaromaty: siana, liści oliwek,smak: doskonale zbalansowany, wyważona gorycz i ostrośćzastosowanie: najlepiej spożywać na surowo, także do smażeniaetykieta produktu / wartości odżywcze w galeriioliwa z nowej dostawy!!!min. termin ważności: lipiec 2022zbiór oliwek - styczeń 2020zbiór ręczny, czas od zbioru do tłoczenia 3h,max. temperatura w procesie tłoczenia 27ºCprzechowuj z dala od źródeł ciepła, zawsze zakręcaj korekpo przelaniu do butelki trzymaj w ciemnym miejscudostępna również w opakowaniach 1L i 5Ldo każdej zakupionej na tej aukcji oliwy 3L - niezniszczalny i bardzo pomocny mini lejek ze stali nierdzewnej - gratis
Wyobraź sobie oliwę świeżą, naturalną i orzeźwiającą, której smak i aromat przenosi nas w południowe regiony słonecznej Grecji, gdzie powstaje od wielu pokoleń zachowując najwyższą jakość. Iliaki Elaiourgia „Iliaki Elaiourgia” jest greckim koncernem zajmującym się produkcją oliwy z siedzibą w Epitalio, małym mieście w prefekturze Ilia na półwyspie Pelopones. W 1910 roku Efthymios Tsaoussis zbudował pierwszą olejarnię w wiosce Makrissia niedaleko Olimpii. Na początku do przemieszczania kamieni szlifierskich używano koni, później dodano silnik wysokoprężny. Dzisiejsza „Iliaki Elaiourgia” to już trzecie pokolenie rodzinny Tsaoussisów. Firma kontynuuje tradycję rodzinną z taką samą miłością do produkcji i sprzedaży wyselekcjonowanej oliwy. Firma działa zgodnie ze wszystkimi międzynarodowymi specyfikacjami branżowymi i nieustannie dąży do oferowania konsumentom produktów o najwyższej jakości i wartości odżywczej. Wybierane są oliwki wyłącznie z gajów oliwnych znajdujących się w obszarze Olimpii i górzystym rejonie zachodniego Peloponezu. Wytwarzaną tam oliwę wyróżnia lokalny klimat, fakt, że gaje oliwne nie są nawadniane oraz oczywiście odmiana oliwek Koroneiki. Odmiana ta jest jedną z najstarszych odmian oliwek w Grecji i daje wysokiej jakości oliwę bogatą w przeciwutleniacze i składniki odżywcze, o owocowym smaku i intensywnym aromacie. Olympia „Organic”Homer opisuje oliwę z oliwek jako „płynne złoto”. I to nie bez powodu: oliwa z oliwek jest jednym z największych prezentów żyznej gleby w Grecji. Aby przedstawić swoją wysoką wartość odżywczą, wyprodukowaliśmy oliwę „Olympia Organic” z oliwek, zbieranych z górzystych gajów oliwnych w Peloponesach Zachodnich. To doskonała oliwa pochodząca z małych oliwek zbieranych ręcznie, uprawiana zgodnie ze ścisłymi wytycznymi rolnictwa ekologicznego, bez stosowania chemikaliów lub nawozów w całym procesie wzrostu. Olympia „Organic” ma niską zawartość kwasów, jest bogata w wartościowe składniki odżywcze i przeciwutleniacze, ma zielony kolor, owocowy smak i intensywny zapach. OlympiaRelacje między starożytną Olimpią a świętym drzewem oliwnym istniały od zawsze. Legenda głosi, że pierwsze dzikie drzewo oliwne zostało zasadzone przez Herkulesa po tym, jak półbóg ukończył dwanaście zadań. Dekoracje z wieńcem gałęzi dzikiego drzewa oliwnego uznawano za największy zaszczyt dla sportowca igrzysk olimpijskich, ale także dla każdego obywatela. Pozostaliśmy wierni tej tradycji i historii – stworzyliśmy „Olympia”. Jest to wykwintny produkt chroniony oznaczeniem geograficznym z wybranych oliwek, uprawianych wyłącznie w regionie starożytnej Olimpii zgodnie z ministerialnymi wytycznymi. LithariW „Lithari” cały smak i zapach greckiej gleby zostały zamknięty w butelce – jest to oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, o niskiej kwasowości, kolorze głębokiej zieleni, delikatnym smaku owocowym i wyjątkowo intensywnym aromacie. Gatunek tej oliwy uzyskuje się tylko z oliwek z odmiany „Koroneiki”, rosnących w górzystych regionach zachodniego Peloponezu. Jest ona bogata w przeciwutleniacze i ma wysoką zawartość składników odżywczych. Liotrivi Koufolias Firma została założona w 1970 roku i znajduje się w Grecji w miejscowości Makrisia, Od trzech pokoleń, kierując się miłością i pasją kontynuuje rodzinną tradycję w przetwórstwie owoców oliwek i produkcji oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia. Początkowo produkcja oliwy z oliwek odbywała się w prasach hydraulicznych. W 1985 maszyny zostały zmodernizowane, a w 2007 roku produkcję przeniesiono do nowych obiektów o powierzchni 400 m2 zlokalizowanych na przemieściach. Obiekty obejmują główny obszar młyna, gdzie znajdują się linie przetwarzania owoców oliwek i produkcji oliwy z oliwek, zbiorniki ze stali nierdzewnej do zbierania i przechowywania oliwy z oliwek, pomieszczenia biurowe oraz pomieszczenia pomocnicze. Wyposażenie mechaniczne firmy zostało zmodernizowane w 2011 roku, a podczas produkcji stosowany jest system zarządzania bezpieczeństwem żywności zgodny z normą ISO 22000:2005. W fabryce znajdują się dwie najnowocześniejsze ekologiczne przetwórnie owoców pracujące w systemie dwufazowym bez dodatku wody. Oznacza to, że nie zmniejsza się ilości naturalnych przeciwutleniaczy w oliwie z oliwek, co prowadzi do jej silnej odporności na autooksydację. Oliwy smakowecytryna, rozmaryn i czosnek, papryczka chili i pieprz, oregano spróbuj na pewno docenisz wysoką jakość oraz walory smakowe naszych oliw
Odbiór / Zwrot Zwróć samochód w innej lokalizacji Zwrot Data odbioru Data zwrotu March 31, 2021 Podczas jazdy przez bujne kreteńskie krajobrazy jednym z najbardziej znanych widoków będzie widok gajów oliwnych, których liście srebrzą się na wietrze. Przyjrzyj się uważniej, a często zauważysz wiązki czarnej siatki między drzewami. Później w sezonie, być może we wrześniu, siatka zostanie rozwinięta i rozłożona jak ogromny dywan pod drzewami oliwnymi. Jest to działanie w ramach przygotowań do zbioru oliwek na Krecie. Jak zbiera się oliwki na Krecie? Ze wszystkich wydarzeń rolniczych, które mają miejsce w kalendarzu, zbiór oliwek jest jednym z najbardziej pracochłonnych, a jednocześnie gorąco oczekiwanych. Wiele osób - w tym wielu mieszkańców wsi i miast Krety, a nawet z odległych Aten czy Salonik - posiada kilka drzew oliwnych. To zbiory, które interesują wielu ludzi, niezależnie od tego, czy aktywnie w nich uczestniczą. Jest to także sposób na utrzymanie więzi z rodzinnymi ziemiami. Wiele osób bierze urlop z pracy w miastach, aby uczestniczyć w rodzinnych zbiorach oliwek. Im więcej rąk, tym lżejsza praca. Jest to najbardziej satysfakcjonująca praca pod drzewami. Kiedy oliwki są dojrzałe, a sieci rozłożone na ziemi, aby je złapać, hodowcy i ich pomocnicy idą gajów. Oliwki można oczywiście zbierać ręcznie, ale to wymaga dużo pracy. Najczęściej dojrzałe oliwki zgrabia się z gałęzi, zwykle za pomocą grabi ręcznych. W przypadku operacji na większą skalę dostępne są również zgrabiarki zmechanizowane, a także inny sprzęt do zbioru, taki jak kombajny mechaniczne i kombajny wstrząsowe. Ale większość oliwek na Krecie zbiera się ręcznie, używając ręcznych grabi, aby uwolnić je z gałęzi i zrzucić na sieci. Stąd są one zbierane i umieszczane w pojemnikach. Podczas zbierania oliwek kombajny starają się odfiltrować jak najwięcej liści i kawałków łodyg. Jest to praca towarzyska, a w wielu przypadkach nawet święto - chociaż jest to ciężka praca, zbiory oliwek często służą nawet jako rodzaj zjazdu rodzinnego. Jak przerabia się oliwki na oliwę z oliwek? Oliwki są zbierane i przekazywane do prasy. Większość społeczności ma jakąś w pobliżu. Oczywiście w sezonie jest bardzo duży ruch i producenci często umawiają się na konkretną godzinę. Kluczem jest jak najszybsze wyciskanie oliwek po ich zerwaniu. Oliwki są najpierw myte, a następnie przebierane w celu usunięcia wszelkich liści. Następnie oliwki rozdrabnia się kamieniem do mielenia na miazgę. Następnie powstałą miazgę prasuje się w celu oddzielenia cząstek stałych. Powstały płyn to sok z oliwek - połączenie wody i oleju. Następnie olej jest oddzielany, zwykle przez wirówkę. Tak powstaje oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Oleje gorszej jakości są wytwarzane metodą ekstrakcji cieplnej lub nawet ekstrakcji chemicznej. Ale dla rodzin na Krecie oliwa z oliwek to jedynie oliwa z pierwszego tłoczenia. Bogaty zapach tłoczonych oliwek wypełnia powietrze jesienią i wczesną zimą - przepyszny zapach. Kiedy zaczynają się zbiory oliwek na Krecie? Sezon zbioru oliwek jest dość długi. Rozpoczyna się pod koniec października i może trwać do grudnia, a nawet do stycznia. W ten sposób każda oliwka ma szansę osiągnąć szczyt dojrzałości. Poza tym na Krecie jest tak wiele oliwek, że przetworzenie ich wszystkich wymaga czasu. Jak można dołączyć do procesu zbioru oliwek? Jak się wydaje, zbiór oliwek to dużo pracy, a dodatkowe ręce są zawsze mile widziane. Jeśli zdarzy ci się być na Krecie podczas sezonu oliwnego i spędzić trochę czasu w małych wioskach, możesz dać znać, że jesteś tym zainteresowany. Jeśli przyjeżdżasz z zagranicy, możesz poszukać informacji - są firmy i gospodarstwa oferujące wakacje przy zbiorach oliwek. Są to zwykle ciekawe doświadczenia. Wymagają dużo satysfakcjonującej pracy pod kreteńskim słońcem, ale też tworzą dużo przyjaźni. Jest też wiele do nauczenia się. Uwzględniają one wiele powiązanych działań, takich jak degustacja oliwy z oliwek, gotowanie na oliwie z oliwek i świeżych lokalnych produktów oraz produkcja mydła z oliwy z oliwek. Można również dowiedzieć się więcej o rolnictwie Krety oraz zorganizować wizyty u innych producentów żywności. Bliski związek Krety z lądem jest inspirujący, a ich szczera i pyszna kuchnia pięknie to wyraża. Kreteńskie Centrum Gastronomiczne w Argyroupoli, w Rethymnon, oferuje pełne doświadczenia edukacyjne. Hand Picked Greece to specjalista w dziedzinie agroturystyki, który zapewnia specjalnie wyselekcjonowane, praktyczne doświadczenia związane z zbiorami oliwek. Degustacje oliwy z oliwek są bardzo interesujące, a jej smakosze powinni tego spróbować, jeśli mają taką możliwość. Wysokiej jakości oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia jest niezwykle złożona i dopracowana. Świeżo tłoczone oleje często potrafią gryźć - są pieprzne i prawie ostre, z domieszką kwaskowatości. Nie bez powodu wiejski chleb i miska oliwy - najskromniejsza z potraw - może być tak głęboko satysfakcjonująca. Najstarsze drzewo oliwne na Krecie Drzewa oliwne są naprawdę piękne. I może też mądre. To niesamowicie długowieczne drzewa. Kreta jest pobłogosławiona około 30 milionami z nich. Łatwo jest określić ich względny wiek. Chociaż po osiągnięciu dojrzałości nie rosną już do góry, ich pnie nadal gęstnieją. Starsze drzewa mają grube, poskręcane pnie o wspaniałym wyglądzie. Czasami rosną tak duże, że pękają, nadal produkując oliwki. Niektórzy eksperci od oliwy z oliwek uważają, że dojrzałe drzewa produkują smaczną oliwę o większych niuansach i dojrzałym profilu smakowym. W całej Grecji można spotkać drzewa mające ponad tysiąc lat. Ale Kreta ma bardzo szczególne drzewo w Ano Vouves , wiosce niedaleko Kolymvari w Regionie Chania . Dokładny wiek tego wspaniałego drzewa nie jest znany. Słoje drzew sugerują, że ma co najmniej 2000 lat, podczas gdy Uniwersytet z Krety szacuje, że ma to około dwa razy więcej - 4000 lat. Pień jest ogromny - ma ponad 4 i pół metra średnicy i około 12 i pół metra w obwodzie. Został uznany za chroniony pomnik przyrody. Wciąż produkuje oliwki - i produkuje także wyróżnienia: wieńce wykonane z tego drzewa ukoronowały zwycięzców Igrzysk Olimpijskich 2004 w Atenach i 2008 w Pekinie. W pobliżu słynnego drzewa oliwnego Vouves znajduje się muzeum, które prezentuje tradycyjne narzędzia. Możesz dowiedzieć się o historii i praktyce uprawy oliwek. Drzewo oliwne w Vouves jest naprawdę majestatyczne i warto je zobaczyć.
Olini Oliwa z Oliwek Extra Virgin, z Pierwszego Tłoczenia| Naturalna, Zimnotłoczona | Bogaty w Kwasy Tłuszczowe Nienasycone| Do Smażenia | Szklana Butelka 250 ml : Amazon.pl: Artykuły spożywczeLokalni, greccy producenci wolą eksportować swoje produkty luzem do Włoch bez ich producentów oliwy z oliwek w Grecji decyduje się na eksport swoich produktów luzem do Włoch po bardzo niskich cenach – niższych niż do innych krajów – a włoskie firmy standaryzują je i sprzedają po ponad dwukrotnie wyższej cenie zarówno w kraju, jak i za granicą. We włoskich marketach nie ma standardowej greckiej oliwy jako marketowego produktu to dlatego, że grecka oliwa z oliwek jest gorszej jakości? Wręcz przeciwnie. Na zeszłorocznym NYIOOCC Olive Oil Competition, uważanym za największy międzynarodowy konkurs w tej kategorii, greckie produkty z oliwy zdobyły 99 nagród, z czego 45 było złotych, a 54 niedawnego raportu Biura Spraw Gospodarczych i Handlowych greckiej Ambasady w Mediolanie na temat eksportu greckiej oliwy z oliwek, całość eksportowana luzem, 64,67% wartości eksportu całkowitego i 75,88% jego całkowitego wolumenu, zostało skierowane w 2021 roku na rynek eksportu oliwy z oliwek z Grecji do Włoch w 2021 roku wyniosła 345,5 mln euro, czyli o 16,33% więcej niż w roku 2020. Wielkość eksportu wyniosła natomiast 111 610 ton ze 132 844 ton w roku 2020, odnotowując spadek o 15,98%. Grecja jest drugim co do wielkości dostawcą oliwy z oliwek do Włoch, ze względnym udziałem wynoszącym 21,69% w 2021 roku. Największym włoskim dostawcą jest Hiszpania, z udziałem sięgającym 61,53%.W tym roku ceny eksportu do Włoch mają kształtować się na stosunkowo wysokim poziomie – 3,70/3,80 euro za kilogram, zgodnie z ogólną tendencją związaną ze zmniejszoną produkcją. Dotąd ceny wynosiły jednak zazwyczaj poniżej 3 euro za kilogram. Na półkach włoskich supermarketów produkty z oliwy z oliwek kosztują od 4 do 9,50 euro/ dla którego producenci decydują się na sprzedaż hurtową do Włoch, jest przede wszystkim fakt, że wielu Greków produkuje oliwę z oliwek samodzielnie lub z pomocą krewnych. Zniesiona została także dotacja do markowej oliwy z oliwek, która dotąd w dużej mierze niwelowała podobne rurociąg celowo uszkodzony w wyniku wybuchu, informują władze Attyki Podwodny rurociąg, dostarczający wodę na wyspę Egina, został celowo uszkodzony przy użyciu materiałów wybuchowych, poinformowały w piątek władze regionalne dochodzeniu z udziałem wyspecjalizowanych nurków na miejscu znaleziono bezpiecznik. Część wody z rurociągu wyciekła do morza w wyniku ataku, lecz ogólne funkcjonowanie rurociągu nie zostało regionalne i władze portowe wszczęły dwa odrębne dochodzenia po otrzymaniu ustnych skarg od mieszkańców, że linia została uszkodzona. Domniemany incydent miał miejsce 300 metrów od Salaminy, na głębokości 14 ustawy dla obszarów Natura uznany za inwazyjnyProjekt ustawy, zawierający nowe regulacje dla obszarów Natura, poddawany konsultacjom społecznym przez Ministerstwo Środowiska, wywołał poruszenie wśród instytucji naukowych, organizacji ekologicznych i obywateli, którzy twierdzą, że dopuszcza interwencje człowieka na obszarach chronionych z 850 komentarzy zamieszczonych w ciągu pierwszych dni konsultacji, prawie wszystkie były negatywne i wzywały do wycofania nowej prawodawstwo pozwala na otwieranie dróg i budowę sieci energetycznych na obszarach objętych programem Natura – to zasadniczo bardzo poważna interwencja człowieka we wrażliwe ekosystemy. Ustawa pozwala także na wznoszenie obiektów turystycznych i ułatwia instalację odnawialnych źródeł energii (OZE), a niekiedy nawet górnictwo w strefach ochrony przyrody. Co więcej, skutecznie usuwa większość ograniczeń w strefie ochrony siedliska. 1x Oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN OPHELLIA GRECJA 500 ml 34,99 zł. 1x Sos z Grecji Pomidor, Miękki Ser I Tymianek 21,49 zł. 56,48 zł. Dodaj do koszyka. 1x Oliwa z oliwek EXTRA VIRGIN OPHELLIA GRECJA 500 ml 34,99 zł. 1x DŻEM WIŚNI kwaśny PREMIUM GREEK OPHELIA GRECJA 85% 14,99 zł. 49,98 zł. Dodaj do koszyka. rozwiń. Mało jest składników używanych w codziennej kuchni zarówno przez amatorów gotowania jak i profesjonalnych szefów kuchni tak smacznych i zdrowych jak oliwa z oliwek. Jej unikalne walory smakowe to zasługa mechanicznego tłoczenia na zimno owoców rosnących w najsłoneczniejszych regionach kuli ziemskiej - Włochy, Hiszpania, Grecja a przede-wszystkim Kreta. Kreteńska oliwa dzięki specyficznym warunkom klimatyczno - glebowym to produkt najwyższej jakości charakteryzujący sie przyjemnym, gorzko - pikantnym smakiem, który swym unikalnym aromatem świeżo ściętej trawy, pomidora i owoców dopełnia smak wszystkich potraw. Oryginalna oliwa - samo zdrowie Spożywanie dostępnych w naszym sklepie internetowym produktów tłoczonych z najlepszej jakości owoców zapewnia wiele składników odżywczych, które pomagają osiągnąć dobre samopoczucie, zdrowie i energie do działania. Oliwa z oliwek to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz omega 9, polifenoli będących silnymi przeciwutleniaczami wymiatającymi wolne rodniki oraz witamin i minerałów - niezwykle istotnych dla zbilansowanej i zbalansowanej diety. Oliwa to także naturalny kosmetyk sam w sobie - zawiera witaminę E - zwaną "witamina młodości" oraz skwalen - podstawowy składnik płaszcza lipidowego skóry człowieka. Oliwa Eliama Premium 0,5 L Harmonia zapachu świeżych liści i aromatu owoców dopełniona subtelną nutą goryczy przechodzącą w pikantny finisz. Zachwyca koneserów i restauratorów na całym świecie. Oliwa Eliama Gold - wysoko polifenolowa 0,25L Zawiera bogactwo polifenoli > 1000mg / kg - czterokrotnie przewyższa normy ustalone przez dyrektywę Komisji UE zawarte w rozporządzeniu 432 / 2012 EFSA 2011;9 (4)2033 Oliwa Ellis - Farm 0,5 L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis - Farm 0,75 L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis Farm 3L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis Farm 5L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis - Farm z tymiankiem 0,25 L Wyśmienita oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia połączona z tymiankiem to bogactwo aromatów i niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz dip-ów. Oliwa Ellis - Farm z rozmarynem 0,25 L Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia połączona z rozmarynem to oryginalna propozycja do mięs oraz pieczonych warzyw. Oliwa Ellis - Farm z oregano 0,25 L Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia połączona z oregano - klasyka kuchni śródziemnomorskiej. Oliwa Ellis - Farm z chilli 0,25 L Wyśmienita oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z dodatkiem z papryczki chilli - gorące połączenie smaków.
Oliwa z oliwek Elios Kalamata jest prawdziwą grecką jakością, która pochodzi z regionu Kalamata w Grecji. Jej pochodzenie i tradycyjny proces produkcji sprawiają, że jest to oliwa wysokiej jakości o intensywnym smaku i aromacie. Jej zastosowanie w kuchni jest bardzo wszechstronne, a korzyści zdrowotne, takie jak obecność kwasów
oliwa z oliwek z grecji
